Kursnummer: 24B154024
Lebensmittelhygiene bei Vereins- und Straßenfesten
In Kooperation mit dem Landratsamt Ludwigsburg und der Stadt Marbach am Neckar
Fachbereich 55 - Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung
In diesem Vortrag soll eine Übersicht über die rechtlichen Vorgaben erfolgen, die bei Vereins- und Straßenfesten zu beachten sind, welche von Privatpersonen bzw. Vereinen und ähnlichen Organisationen ausgerichtet werden. Es werden die grundsätzlichen hygienischen Anforderungen dargestellt, um zu gewährleisten, dass bei den o.g. Festivitäten sichere und gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel hergestellt und veräußert werden können. In diesem Zusammenhang erfolgt auch eine Übersicht über ristkante Lebensmittel, die im Rahmen von Straßen- oder Vereinsfesten besser nicht verkauft werden sollten. Ferner wird ein Überblick über die wichtigsten lebensmittelbedingten Erkrankungen und deren Vorbeugung sowie bezüglich der gesetzlichen Kennzeichnungsvorgaben gegeben.
Der Vortrag wendet sich an Ausrichter*innen von Vereins- und Straßenfesten bzw. Helfer*innen auf diesen.
Für Marbacher Ehrenamtliche wird die Kursgebühr von der Stadt Marbach übernommen.
kurstermine
- Di, 25.02.2025, 18:30 - 21:00 Uhr, Marbach am Neckar, Rathaus, Bürgersaal
kursort
Marbach am Neckar, Rathaus
Marktstraße 23
71672 Marbach am Neckar
Parkmöglichkeiten:für Gehbehinderte: barrierefrei örtliche Gastronomie: in unmittelbarer Nähe zahlreich vorhanden Der Besprechungszimmer befindet sich im 3. OG; Der Bürgersaal befindet sich im 3. OG rechts; Das Foyer ist über den Haupteingang erreichbar
Weitere Informationen:
Parkhaus am Stadtgraben
Beginn 25.02.2025, 18:30 - 21:00 Uhr
| Kursnummer | 24B154024 |
| Dozentin/Dozent | Dr. Günter Roß |
| Zeitraum/Dauer | 1x, 25.02.2025 |
| Ort | Rathaus, Marktstraße 23, Bürgersaal |
| Gebühr | 9,00 € |
| Status | Der Kurs ist noch frei |